El encuentro perfecto entre la tradición cafetalera y la maestría destiladora.
Seleccionamos un café de especialidad excepcional: variedad Caturra trabajado en proceso natural por la célebre Finca Vidurrizaga. Con más de un siglo de herencia en Villa Rica, esta finca es pionera en el país por aplicar tecnología de precisión en procesos especiales que engrandecen el café peruano y protegen su ecosistema. En este método artesanal, los granos se secan pacientemente dentro de la cereza con su pulpa y mucílago intactos, concentrando al máximo sus azúcares naturales y garantizando una trazabilidad total con Denominación de Origen.
Posteriormente, el grano verde reposa durante tres meses en barricas de roble blanco americano que custodiaron el galardonado Black Whiskey de la destilería Andean Distillery. En este viaje místico de madera y tiempo, el café absorbe la esencia única del maíz morado peruano, transformándose en una experiencia sensorial sin precedentes de cuerpo redondo, con elegantes destellos de vainilla, sutiles toques ahumados y un postgusto largo con notas de chocolate bitter, canela y caramelo.
Origen: Caturra de Villa Rica · Finca Vidurrizaga · 1 siglo de tradición cafetalera. Añejamiento: 3 meses en barricas de roble blanco americano que custodiaron el Black Whiskey de Andean Distillery (sin alcohol añadido).
Regular price
S/. 82.00 PEN
Regular price
S/. 109.00 PEN
Sale price
S/. 82.00 PEN
